Alho branco geral do alho e cor de pele de pétala de alho aponta, há alho roxo e alho branco; Pelo tamanho do alho, há grande alho e dente de alho pequeno, mas o tamanho do dente de alho tem pele roxa e pele branca, então deve ser baseado no tamanho do alho dente de classificação.
(1) seis pétalas de vermelho
Comissão de exame e aprovação de variedade das culturas foi identificado em 1987. Variedade de alho branco comum local, altura de planta 65-75cm, folhas verde-escuras, 9 folhas em forma de espada, pó de cera grosso. A cabeça de alho tem um diâmetro transversal de 6,5 cm, 6 pétalas, em geral, a pele é vermelho purpúreo e o peso de uma única cabeça é de 60-70 g. Crisp, picante e de boa qualidade. Por rendimento mu de seco alho 800-900kg.
(2) caqui vermelho
Comitê de aprovação de variedade de cultura reconhecida em 1987. Variedades de alho Tianjin pubai, planta de altura de 70cm, 9 folhas, verde-claro, menos pó de cera. Oblato, caqui de alho - 5-6cm do outro lado, em forma de cabeça única peso 40g. Palatabilidade de sabor picante, ruptura fácil de alho, não resistente ao armazenamento e transporte. O por mu rendimento de alho seco é de cerca de 550Kg.
(3) alho roxo
A colheita variedade exame e aprovação Comitê da região autônoma de Mongólia interior reconhecido em 1989. As variedades de alho branco da região autónoma da Mongólia interior, os agricultores locais são 55-65cm de altura, espalhando grau 40-54cm e altura de pseudocaule de 16 a 21cm. A planta adulta tem folhas de 8-9, as folhas são delgadas e grossa, plana e sólida, relva verde e o peso do alho fresco é 32-58g. Durante o período crescente da Mongólia interior, 105-110 dias. Crescimento da planta é forte, resistência ao frio de fase de plântula, resistência à seca, resistência de solução salina-alcaloide, resistência a doenças, mais tarde vulnerável aos vermes. Fácil fixação. Gosto picante, boa qualidade, resistência de armazenamento. Rendimento de colheita de alho por mu é de 75-100kg, 750-900kg de alho fresco.
(4) dois alho vermelho
A colheita variedade exame e aprovação Comitê da região autônoma de Mongólia interior reconhecido em 1989. A planta foi introduzida na região autônoma de Mongólia interior da cidade de baoding, província de hebei, com uma altura de 56cm, um grau de desenvolvimento de 45cm e uma altura de 35cm. A planta adulta tem 7-8 folhas grandes com superfície lisa e da cera em pó. O diâmetro vertical do alho é de 4,5 cm, o diâmetro transverso é 5,4 cm e a pele de alho é luz vermelho purpúreo. O alho pesa cerca de 80g. Tolerância fria de plântulas, resistência à seca, tolerância de sal, resistência a doenças. O período posterior é vulnerável aos vermes. Resistência alho cravo picante, qualidade, armazenamento, por rendimento mu de alho fresco 1750Kg, mais ou menos.